브로일러 닭용 시리얼 곡물 에너지 가치: 종 내·종 간 변이와 외부 효소 효과

NEW PAPER 자연과학 Crossref 실존 확인 2026-09-30 회차 지난 회차

브로일러 닭용 시리얼 곡물 에너지 가치: 종 내·종 간 변이와 외부 효소 효과

Energy value of cereal grains for broiler chickens. I. Variation within and among grain species, and effect of exogenous enzymes

John L. Black, S. M. Diffey, A. M. Tredrea 외 · Animal Production Science · 2026년 · 조회 12

왜 이 논문인가 — 선정 기준

NEW PAPER · 최근 발표된 참신한 논문 — 게재일 기준 최신 + 정상 등재 저널

2026-09 발표 · 게재 1일차 · Animal Production Science

NEW 슬롯은 최신·참신성을 중시하는데, 2026년 9월 발표된 최신 연구이며, 피인용 1회·FWCI 4.0으로 동년 상위 4%에 선정되었다.

논문 요약

본 연구는 다양한 종, 품종, 재배 환경 및 가공 조건을 가진 시리얼 곡물의 실제 대사가능 에너지(AME)를 측정하여 사료 배합 시 활용하기 위한 근거를 마련하고자 하였다. 26개의 실험을 통계적으로 연결하고, 매 실험마다 이전에 사용된 곡물의 최소 30%를 포함시켜 136종의 밀, 63종의 보리 등 총 302개의 샘플을 분석하였다. 5마리씩 단일 성별로 사육한 브로일러 닭을 이용해 AME 값을 산출하였다. 결과는 종 내·종 간 AME 차이가 크게 나타나 NIR 교정 모델 개발에 종별 데이터가 필요함을 보여준다.

후속 연구설계에 활용하기

AME 값을 종별·처리별 변수로 활용해 NIR 교정 데이터베이스를 구축하거나, 실험 설계 시 겹치는 샘플을 포함하는 연속 실험 구조를 적용할 수 있다.

핵심어

시리얼 곡물브로일러 닭가용대사에너지외부 효소

실존 확인

이 논문은 OpenAlex에서 후보로 수집한 뒤, Crossref에 등록된 DOI와 제목 일치를 확인해 노출합니다. SSRA가 문헌연구에서 인용 논문의 실재 여부를 검증하는 원칙과 같습니다.

DOI: 10.1071/an26101

2026-09-30 확인 · 2026-09-30 선정