국가R&D 과제 동향

센서 및 AI 기반의 커피 추출 품질 자동보정 시스템

관리자 · 2026-08-17 05:40 · 조회 9
국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다. ■ 과제 개요 · 과제명: 센서 및 AI 기반의 커피 추출 품질 자동보정 시스템 · 예산사업명: 창업성장기술개발 · 기준년도: 2026년 · 총 연구기간: 2026-07-01 ~ 2028-06-30 · 당해연도 연구기간: 2026-07-01 ~ 2026-12-31 · 수집 분야: 교육 ■ 수행 주체 · 과제수행기관: 커피체리 · 연구책임자: 김영언 · 부처명: 중소벤처기업부 ■ 연구비 (당해년도) · 정부투자연구비: 222,000,000원 · 총 연구비: 296,000,000원 ■ 한글키워드 · 커피체리, 커피 ■ 영문키워드 · CoffeeCherry, COFFEE ■ 연구내용 본 연구개발은 하드웨어 센싱 시스템, 추출 제어 알고리즘, 향미 데이터 기반 AI 모델, 데이터 관리 플랫폼의 4개 축으로 추진된다.첫째, 커피 추출 전·중·후 데이터를 수집하기 위한 '4중 센서 모듈(Data Cherry)'을 개발한다. 원두 상태 모듈은 NIR 분광 센서, 온·습… ■ 원문 확인 · 과제고유번호: 2420033317 · NTIS 과제상세페이지: https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2420033317 (NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다) ※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시) 위에 없는 상세 정보는 NTIS 과제상세페이지에서 확인해 주세요.

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