국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다.
■ 과제 개요
· 과제명: 한국형 식생활을 위한 식품(곡류, 단백질, 지방 급원) 섭취 트렌드 변화 연구
· 예산사업명: 작물시험연구
· 기준년도: 2026년
· 총 연구기간: 2025-01-01 ~ 2027-12-31
· 당해연도 연구기간: 2026-01-01 ~ 2026-12-31
· 수집 분야: 경영
■ 수행 주체
· 과제수행기관: 국립식량과학원
· 연구책임자: 이진영
· 부처명: 농촌진흥청
■ 연구비 (당해년도)
· 정부투자연구비: 160,000,000원
■ 한글키워드
· 곡류, 단백질, 지방, 소비, 트렌드
■ 영문키워드
· grain, protein, fat, consumption, trend
■ 연구내용
○ 주식 중심 식단변화 및 식품, 영양소 섭취 평가○ 단백질·지방 급원식품별 식행태 및 식품, 영양소 섭취 평가○ 주요 곡물별 소비실태 분석○ 주요 단백질 및 지방 급원 식품 소비실태 분석○ 식품 섭취(구매) 데이터 활용 주식 및 곡물별 연관 음식(식품) 분석○ 식품 소…
■ 원문 확인
· 과제고유번호: 2390003382
· NTIS 과제상세페이지:
https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2390003382
(NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다)
※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시)
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