국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다. ■ 과제 개요 · 과제명: 식품 소비 패턴을 반영한 페놀화합물 정보 구축 연구 · 예산사업명: 작물시험연구 · 기준년도: 2026년 · 총 연구기간: 2022-01-01 ~ 2026-12-31 · 당해연도 연구기간: 2026-01-01 ~ 2026-12-31 · 수집 분야: 경영 ■ 수행 주체 · 과제수행기관: 국립식량과학원 · 연구책임자: 김헌웅 · 부처명: 농촌진흥청 ■ 연구비 (당해년도) · 정부투자연구비: 324,000,000원 ■ 한글키워드 · 농식품자원, 플라보노이드, 페놀산, 데이터베이스, 질량분석 ■ 영문키워드 · agro-foods, flavonoids, phenolic acids, database, MS spectrometry ■ 연구내용 ○ 한국인 상용 식품 및 고함유 자원 선정 - 상용 식품 : 국민건강영양조사 결과분석을 통한 다소비(0.5kg/년) 및 다빈도(30회/년) 식품 - 고함유 자원 : 연구논문 및 기능성 소재 DB 연계를 위한 식품(100품목) - 선발된 식품 중 기존 기능성분 DB에서 누락보완 필요한… ■ 원문 확인 · 과제고유번호: 2390003405 · NTIS 과제상세페이지: https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2390003405 (NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다) ※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시) 위에 없는 상세 정보는 NTIS 과제상세페이지에서 확인해 주세요.