국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다. ■ 과제 개요 · 과제명: 조리효과와 생물학적이용효율을 고려한 피틴산 데이터베이스 기반의 액티브 시니어 노쇠 예방 정밀 영양 전략 개발 · 예산사업명: 개인기초연구(과기정통부) · 기준년도: 2026년 · 총 연구기간: 2026-09-01 ~ 2031-08-31 · 당해연도 연구기간: 2026-09-01 ~ 2027-08-31 · 수집 분야: 교육 ■ 수행 주체 · 과제수행기관: 대전대학교 · 연구책임자: 심재은 · 부처명: 과학기술정보통신부 ■ 연구비 (당해년도) · 정부투자연구비: 63,657,000원 ■ 한글키워드 · 피틴산, 생물학적이용효율, 액티브시니어, 노쇠예방, 정밀영양 ■ 영문키워드 · phytate, bioavailability, active senior, frailty prevention, precision nutrition ■ 연구내용 ... 식단 변수를 통합한 '개인화 정밀 영양 섭취 알고리즘'을 개발하고 시니어 맞춤형 영양 전략을 수립함.다섯째, 커뮤니티 칼리지 내 리빙랩(Living Lab)을 운영하여 시니어 대상의 영양 교육 및 DB 기반 최적 조리법을 적용한 식단 실천 프로그램을 수행함. 이를 통… ■ 원문 확인 · 과제고유번호: 2710114897 · NTIS 과제상세페이지: https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2710114897 (NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다) ※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시) 위에 없는 상세 정보는 NTIS 과제상세페이지에서 확인해 주세요.