국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다. ■ 과제 개요 · 과제명: 업사이클링 기술을 활용한 천연 뇌 기능개선 식품개발 · 예산사업명: 산업기술국제협력 · 기준년도: 2025년 · 총 연구기간: 2024-11-01 ~ 2027-10-31 · 당해연도 연구기간: 2025-01-01 ~ 2025-12-31 · 수집 분야: 경영 ■ 수행 주체 · 과제수행기관: 주식회사 프롬바이오 · 연구책임자: 홍인기 · 부처명: 산업통상부 ■ 연구비 (당해년도) · 정부투자연구비: 200,000,000원 · 총 연구비: 259,200,000원 ■ 한글키워드 · 업사이클링, 천연글리세릴포스포릴유도체, 누트로픽스, 기억력개선, 인지기능개선 ■ 영문키워드 · Upcycling, Natural glycerylphosphoryl derivatives, Nootropics, Improvement of memory, Cognitive improvement ■ 연구내용 ● 곡물 발효 부산물 원료의 소재화 기술 표준화● 곡물 발효 부산물의 in vitro 및 in vivo 모델에서 뇌 기능(인지기능 · 기억력) 개선 효능 검정● 곡물 발효 부산물의 작용 기전 구명: 다중 오믹스 및 시스템 생물학적 기법 활용● 곡물 발효 부산물의 안전성 확인● 업… ■ 원문 확인 · 과제고유번호: 2410015286 · NTIS 과제상세페이지: https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2410015286 (NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다) ※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시) 위에 없는 상세 정보는 NTIS 과제상세페이지에서 확인해 주세요.